Beschreibung
TNE Cacau – The Noble Experiment – Ein außergewöhnlicher Dry,
der durch seine vielfältigen Geschmacksnuancen auffällt. Die Köpfe hinter dem Produkt haben ihre Leidenschaft und ihr Fachwissen in ihre Definition von Gin einfließen lassen. Entstanden ist dabei „The noble Experiment“: ein fruchtig floraler Gin, der nachträglich mit Cacau Nibs verfeinert wurde.
Anfängliche Noten von Zitrus, welche durch die Zugabe von Grapefruit und Kaffirblätter, sowie Yuzu schon beim Öffnen der Flasche deutlich werden. Im Abgang weist er eine bewusst erzeugte leichte pfeffrige Schärfe auf die mit der Cacau Note abgestimmt wurde, um das Geschmackserlebnis abzurunden.
Mit 44,4% Vol. ist der TNE Cacau sehr weich gehalten, somit auch pur genießbar und überzeugt durch seine natürlichen Aromen.
Die Bezeichnung des „noblen Experiments“ beschreibt eine von 1920-1933 andauernde Alkoholverbotsperiode. Knapp hundert Jahre später, möchten sie den Verlust von 13 Jahren genussvollen und bewussten Konsumieren eine Hommage aussprechen.
